Картофель з грыбамі ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікай колькасці часу. Вялікая перавага цвільлёных грыбоў з бульбай у духоўцы — гатаваць іх можна як летам, так і зімой, з свежых, сушаных і нават марынаваных грыбоў. У любым выпадку атрымліваецца смачна! :) Вядома, закалясцелыя ядокі мяса могуць выкарыстоўваць гэта страву ў якасці гарніру, аднак я не рэкамендую гэта рабіць — па-першае, бульба з грыбамі сама па сабе выдатная, па-другое — калорый не аберешся. Усё-ткі атрымліваецца вельмі насіць запяканка, таму, на мой погляд, лепшае суправаджэнне — салата з свежых ці марынаваных гародніны. Ну што, хочаце даведацца? Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце термастойкую форма ў духоўцы і пакладзіце ў яе сметанковае масла. Раўнамерна размеркаваць па паверхні судна.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціць, прамыць і нарэзаць тонкімі (прыкладна 3 мм) кружочкамі.
- 3
Крок 3
Выкладзіце ў форму.
- 4
Крок 4
Лук нарэзаць паўкалямі.
- 5
Крок 5
Выкладзіць на бульбу.
- 6
Крок 6
Абсмажыць грыбы, нарэзаныя адвольна.
- 7
Крок 7
І выкладзіць на лук.
- 8
Крок 8
Сметану змяшайце з сольлю і спецыямі. Размясціце па паверхні грыбоў.
- 9
Крок 9
Пасыпці цёртым сырам і паставіць у разагрэтую да 180-200 °C духоўку прыкладна на 40-50 хвілін.
- 10
Крок 10
Хрумкая сырная карочка, захаплільны арамат грыбоў і луку, нейкі бульбяны — вось што атрымліваецца ў выніку!:) Дайце страве крыху астыць, нарэжце на партыі і хутчэй падавайце на стол!