Картофель з беконам і сырам у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт вельмі просты. Для начынкі можна выкарыстоўваць не толькі сыр і бекон, але і зеляніну, перац, калбаскі, яйкі і іншыя прадукты. Падавайце такую бульбу гарачай ці цёплай. Можна зрабіць дадатковы соус, калі здаецца, што страва надта сухая. Добра падаюць такую ў якасці закускі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Добраяйце картофель, высушыце яго і працякніце вілкай. Пакладзіце картофель на падлогу, пастаўце яго ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку і пячыце прыкладна 40-45 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Парэжце бекон ломцікамі.
- 3
Крок 3
3. Падсмажце бекон на патэльні пры сярэдняй тэмпературы, пакуль ён не стане хрумсткім і цёмна-карычневым. Выкладзіце падсмажаны бекон на паперавую рэчыву.
- 4
Крок 4
4. У невялікай місцы змяшайце расліннае алей, парашок сьвёклы і папрыку. Натрыце сыр на сярэдняй цёрцы, прамыйце і нарэжце зялёны лук.
- 5
Крок 5
5. Разрэжце прыгатаваны бульбачны картоплю вострым нажыкам.
- 6
Крок 6
6. З дапамогай лыжкі выдаліце сярэдзіну бульбы.
- 7
Крок 7
7. Памясціце бульбу на пратыўні, выкладзены фальгой. Змажце бульбу маслам, для гэтага можна выкарыстоўваць кісточку.
- 8
Крок 8
8. Пастаўце посуд з бульбай у разагрэтую да 200 градусаў духоўку і пякіце прыкладна 15 хвілін, пакуль бульба не пакрыецца хрумсткай карочкай. Дастаньце бульбу з духоўкі, дадайце ў кожную палоўку сыр і зноў пастаўце ў духоўку на 1-2 хвіліны, каб ён растаў.
- 9
Крок 9
10. Пакладзіце на топлены сыр сметану, потым бекон, пасыпце нарэзаным зялёным луком і падавайце да стала.