Гарачыя стравы
Картофель з ананасам
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Бульба нарэжце тонкімі кружочкамі папяроч, пасля чаго кожны з іх змажце сметанковым маслам, пасыпце пакрошаным зялёным луком і дадайце раней падрыхтаваныя прыправы. Усё складзіце ў цеплаўстойлівую форма, налійце каля 100 г вады і падрумантуйце каля 40 хвілін пры тэмпературы 200 °C. Каб зрабіць соус, абодва віды луку нарэжце кальцамі, ананас — кубікамі, а калбасу — ломцікамі. Падрумантуйце ўсё на масле прыкладна 3 хвіліны. Налійце бульён і тушыце інгрэдыенты яшчэ 3 хвіліны, пасаліце, паперчце. Дадайце ў сумесь аджыку, кары і сметану. Падавайце, ўпрыгожваючы зелянінёй і паліваючы ананасавым соусам. Падавайце гарачым.