Картафель пад сырным саусам
Апісанне
Закуска гатуюцца хутка і проста. Падрыхтуйце на гарнір або ў пост бульбу пад сырным соусам. Смачна, сытна і бюджэтна. Бульбу варім да гатоўнасці, а соус гатую на паравой бані. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуюем прадукты.
- 2
Крок 2
2. Спачатку прыгатуюім сырны соус. Для гэтага трэба нацерці сыр на тарцы і ачысціць часнок.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце сыр у міску, залейце малаком або вяршкамі, пасаліце і дадайце прыправы. Варыце на водяной бані, пакуль сыр растворыцца ў малаку.
- 4
Крок 4
4. Кансістэнцыя соуса павінна быць аднароднай.
- 5
Крок 5
5. У канцы варкі соуса, калі ўжо знялі з вадяной бані, дадайце зеляніны і часноку. Соус гатовы. Трымайце яго цёплым да падачы на стол. Калі ён астыне, загусне.
- 6
Крок 6
6. Пераходзім да бульбы. Мыем, чысцім. рэжам.
- 7
Крок 7
7. Варым у салёнай вадзе да гатоўнасці. Ваду зліваем цалкам.
- 8
Крок 8
8. Партыйна выкладваем гарачую бульбу. Я ўпрысціла яе свежымі гароднінамі.
- 9
Крок 9
9. Заліваем соусам і падаём да стала.