Картофель пад малочным соусам
Апісанне
Яшчэ адзін варыянт бульбы. Добры алтернатыўны варыянт пюрэ, вараной або печанай бульбе. Страва добра спалучаецца з мясам, рыбаю і рознымі салатамі. Бульба пад малочным соусам гатуецца вельмі проста, а вынік прыемна здзівіць. Прадукты недарагія, іх можна купіць у любым краме.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу мию, перакладваю яе ў місачку і заляю вадой. Ставлю на агонь і вару да поўнай гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Зліваю ваду з гатовага бульбяну, астуджаю яго і чысцю ад скуркі.
- 3
Крок 3
3. Вараны гародні наразаю кавалачкамі каля 2-х сантыметраў, складваю ўсё ў кастрылю і запаўняю бульбу гарачым малаком, пасаліваю па смаку і даганяю да кіпення.
- 4
Крок 4
4. У мисцы змяшаю масла з пшанічнай мукой, партыянальна дадаюць у кіпячоны бульбу, бесперапынна перамешваючы.
- 5
Крок 5
5. Пасля закіпання выключаю агонь і здымаю кастрылю з плиты.
- 6
Крок 6
6. Падаю цвітлую бульбу пад малочным соусам гарачай з дроблёным зелянінём і варанай курай.