Картофель па-камчатску
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Хочаце, раскажу? Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Набор прадуктаў для прыгатавання бульбы па-камчацку зусім невялікі. Няма цьвяравога цела — выкарыстоўваем цьвяравыя палачкі.
- 2
Крок 2
Перш за ўсё ставім варыць бульбу ў скурцы.
- 3
Крок 3
Часнык патрэм на дробнай цёрцы, а лук нарэжам дробна.
- 4
Крок 4
Мяса краба (у маім выпадку палачкі крабавыя) неабходна папярэдне размарозіць, а потым нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Картофель трэба ахалодзіць і ачысціць ад скуркі.
- 6
Крок 6
Потым на разагрэтай скавародзе з расліннай алеяй пасмажваем цыбулю і часнык да прапушчальнасці цыбулі. Дадаем чорны мелены перац.
- 7
Крок 7
Потым дадаем да луку крабавае мяса (крабавыя палачкі) і смажым 2-3 хвіліны.
- 8
Крок 8
Бульбу трэба размяць вілкай на кавалачкі, а потым дадаць да луку і мяса краба. Пасаліць і паперчыць па смаку.
- 9
Крок 9
Цяпер трэба падсмажыць бульбу і дадаць нарэзаны петрушкі.
- 10
Крок 10
Падаём гарбату па-камчатску гарачым.