Бульба па-французску ў мультыварцы

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгатавання бульбяны па-французску ў мультыварцы ачаруе сваёй прастатой. Самае цяжкае ў усім працэсе — нарэзаць бульбяну на таненькія, амаль прапушчальныя пласцінкі. Але калі ў вас ёсць спецыяльная рэзка для агародніны (ён жа мандоліна), то справа пойдзе веселей! :) І яшчэ — маладая бульбяна для гэтай стравы не падыдзе, у ёй занадта мала крохмалю. З той жа прычыны бульбяну спачатку трэба добра ачысціць, потым пачысціць, прамыць, а нарэзаць непасрэдна перад закладваннем у мультыварку. У ваду апускаць пласцінкі нельга, інакш крохмаль вымоецца і страва не атрымаецца такой крэмавай і аднароднай. Ну што, вы ўсё яшчэ хочаце даведацца? Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя