Картофель па-фінску
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Картошка па-фінску можа стаць сапраўдным кулінарным адкрыццём для тых, хто яшчэ не прабаваў гэта простае, сытнае і вельмі смачнае страва. Глядзіце паэтапны рэцэпт і гатуйце з задавальненнем. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
На дно формы для выпечкі пакладзіце некалькі кавалачкаў сметанковага масла.
- 3
Крок 3
Выкладзіце пласт зямлякі, нарэзанай круглымі пластамі, пасаліце, дадайце пасечаны зубчык часныку, крыху сметанковага масла.
- 4
Крок 4
Выкладзіце пласт застаўшага бульбяну, зноў пасаліце перцам, залейце вершкамі, дадайце лавровы ліст, 1-2 галінкі розмарыну. Саліць не рэкамендуецца, бо ад солі бульбяны твардзее, лепш пасаліць ужо ў тарэлцы.
- 5
Крок 5
Накрыйце бульбу фальгай, пастаўце ў духоўку пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна на 40 хвілін, пасля чаго здыньце фальгу і падрум'яніце яшчэ 10-15 хвілін у адкрытым выглядзе, каб бульба зарум'янілася.
- 6
Крок 6
Падаючы, пасаліце цытрыс па смаку, пасыпце зелянінёй (кроп, петрушка, цыбрушка). Запечаны ў смятанцы цытрыс вельмі нейкі на смак, можа быць самастойнай стравай і выкарыстоўвацца ў якасці гарніру. Вельмі рэкамендую паспрабаваць гэту простую, сытную і «цёплую» страву!