Бульбяны па-беларуску
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Бульба па-беларуску павінна добра прапечся ў духоўцы — гэта галоўная ўмова поспеху. Але для надзейнасці можна бульбу крыху адварыць, а потым ужо працягваць згодна рэцэпту, скараціўшы час запякання! Самая смачная бульба па-беларуску атрымліваецца з маладой картоплі. Бульбу па-беларуску варта падаваць з свежымі агароднінамі і зялёным луком. Поспехаў! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу памыць, пачысціць і зрабіць надразы для сыру.
- 2
Крок 2
Начынаем картоплю сумессю размякчанага масла, зеляніны і специй. Заварочваем у фальгу кожную картопліну.
- 3
Крок 3
Закрываем фольгай, пячам бульбу ў духоўцы 40-50 хвілін. Адкрываем фольгу, правяраем гатоўнасць бульбы, дадаем у паглыбленне сыр і трымаем яшчэ ў выключанай духоўцы, пакуль сыр не расплаўціцца.
- 4
Крок 4
Гатова.