Гарачыя стравы
Картофель
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу турботна вымыйце. Потым натрэце сольлю з усіх бакоў. Заверніце бульбу ў фольгу. Запякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы каля гадзіны да мяккасці.
- 3
Крок 3
Для начынкі дробна пашыньце цыбулю і шампінённы. Пасаліце і папярчыце па смаку. Абсмажце да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Картофель разрэжце папалам, але не даходзячы да канца. Пасаліце і паперчце, размяніце целіну ў пюрэ. Дадайце сметанковае масла, крыху змяшайце.
- 5
Крок 5
Выкладзіце начынне ў цвіллёны бульбяны лук з грыбамі, кукурузай і нарэзанымі аляйвамі. Зверху пасыпце свежай зелянінёй і паліце майёнезам.
- 6
Крок 6
Картофель «Кумпір» гатовы.