Картофель
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі мы думае пра французскую кухню, то, чамусьці, заўсёды кажам пра дарагія стравы. Але бульба "Анна", хоць і з'яўляецца класічнай французскай стравай, цалкам пад сілы прыгатаваць кожнаму. Для яе трэба вельмі мала інгрэдыентаў, і прадукты гэтыя не дарагія. Бульба атрымліваецца неймаверна няжнай, са смятанковым смакам і з паджарыстай апетытнай карочкай. Хочаце даведацца? Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага стравы лепш браць вялікі бульбяны. Яго трэба пачысціць і памыць.
- 2
Крок 2
2. Потым нарэжце яго тонкімі кружочкамі, таўшчынёй каля 2-3 мм.
- 3
Крок 3
3. Форму для выпечкі шчодра змазваем салявой маслом.
- 4
Крок 4
4. Потым выкладваем кружочкі бульбы ў форму «унахлёст».
- 5
Крок 5
5. Цяпер нам трэба растапіць масла.
- 6
Крок 6
6. Кожны слой бульбы пасоліваем, паперчваем па смаку і змазваем расплачаным маслам. Направляем форму ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў на 1 гадзіну.
- 7
Крок 7
7. Гатовы бульб з картофелем «Анна» перавяртваем на плоскае блюдзе і пасыпаем дробна нарэзанай зелянінёй.