Картошка, запечаная з салам
Апісанне
Калі да вас прыйшлі госці, а ў хаты, акрамя бульбы, сала і часныку, нічога няма, не хвалюйцеся. Вы зможаце прыгатаваць выдатнае страва. Хутка і вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты. Бульбу добра вымыць і не чысціць. Гатаваць будзем у «мундзіры». Разрэжце бульбу папалам. Калі ў вас сало з праслойкай мяса, гэта чудова. Але і без мяса таксама підыдзе. Зняць з сала лішнюю соль і нарэзаць на 12 кавалкаў, у адпаведнасці з колькасцю бульбін. На плоскую тарэлку насыпце соль. Часнык памеляйце прэсам. Адну палову бульбы пачапайце ў соль. Другую палову натрэце часныкам. Пакладзіце кавалачак сала на палову бульбы і закрыйце другой паловай.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце вялікія шматкі фольгі і склаціце іх у два пласціны. Завярніце кожны бульбяны востраў у фольгу.
- 3
Крок 3
3. Заранёй разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Пастаўце посуд з бульбай ў духоўку і пякіце 50 хвілін. Праверце гатоўнасць бульбы шпажкай. Калі яна лёгка ўваходзіць, бульба гатовая. Падавайце да бульбы з салам чорны хлеб і агародніну. Шыкоўны вячэра гатовая.