Японскае кары з рысам
Апісанне
Вашай увазе — просты рэцэпт прыгатавання кары з рысам па-японску. Курынае мяса абсмажвайце з луком і морквой, а потым варыце ў бульёне з даданнем сумесі кары. Адначасова зварыце да гатоўнасці рыс. Падавайце гарачым. Паўдзі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце цыбулю і пасярвіце на павольным агні 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Нарэжце курчыну кубікамі. Таксама нарэжце моркву.
- 3
Крок 3
Дадаем да луку мяса і працягваем гатаваць да румянасці. Потым дадаем моркву і гатуем яшчэ некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Заліваем бульён і ваду і даганаем да кіпення на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Варым яшчэ 10 хвілін, здымаючы пёнку. Дадаем бульбу, нарэзаную кубікамі.
- 6
Крок 6
Натыраем паловіну яблыка і дадаем у бульён.
- 7
Крок 7
Працягвайце варыць да гатоўнасці мяса і бульбы. У канцы заправіце страву сумесшчу для кары.
- 8
Крок 8
Трывуальна перамешваем.
- 9
Крок 9
Падаём страву з гарнірам з ружавага рысу.