Закускі
Карпаччо з салатам Шыітакэ
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання смачнай стравы з ялавяціны. Азіацкая кухня Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ўсе інгрэдыенты для марынаду, акрамя мяса.
- 2
Крок 2
Жарым мяса з усіх бакоў на аліўкавым алеі.
- 3
Крок 3
Паліваем марынадам.
- 4
Крок 4
Абарочваем мяса плёнкай і замразжаем.
- 5
Крок 5
Нарэзаем ялавічыну на тонкія стужкі. Салат з шыітакэ: Інгрэдыенты: 1 / 2 уніі грыбоў шыітакэ (нарэзаць), 1 моркву (нарэзаць), 1 / 2 чырвонай цыбулі (нарэзаць), 2 лісты бок-чой (ашаткаваць), 1 / 4 шклянкі рыжу, 2 ст. лыжкі віннага воцату, 1 сталовая лыжка соевай соусу. Змяшаць інгрэдыенты і паставіць у халадзільнік. Размяшчаем салат у цэнтры талеркі. Паліць соусам васабі.