Закускі
Карпачча з агародніны
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Ніжэй я раскажу падрабязней, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгатавіце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Агурок і рэдзіс нарэжце тонкімі кружачкамі.
- 3
Крок 3
Моркву нарэжце тонкімі пасоўкамі, а балгарскі перец — соламкай.
- 4
Крок 4
Для запраўкі змяшайце аліялівае алей, белы вінны воцат, сіроп топінамбура, соль і молаты перец. Энергічна перамяшайце.
- 5
Крок 5
На дно талеркі налейце частку запраўкі, выляжыце рэдыску тонкім пластом. Зверху ўкладзіце кружочкі агурка, зноў паліце запраўкай.
- 6
Крок 6
Выкладзеце зверху балгарскі перец.
- 7
Крок 7
Моркву скруціце ў трубочкі. Выкладзіце зверху. Заліце заправай.
- 8
Крок 8
Карпаччо з агадоў гатова.