Карпачча з артышкоў
Апісанне
Рэцепт не адбарае шмат часу. Артышокі для карпачча купляйце ў шкляянай банцы, а не ў бляшанай, у шкле добра бачна якасць і іх памер. Смачней за ўсё будуць артышокі ў алею, а не ў маринадзе. Па жаданні запраўку можна прыгатаваць асобна, для гэтага трэба збіць алівае алею і лімонны сок зі щацтkай солі і перцу. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мой імператар! 🌿✨ Калі артышкі ў алеі, выньміце іх з яго і выложыце на папяровыя ручнікі, каб убраць усе яго лішкі. 🍽️
- 3
Крок 3
Нарэжце артышокі тонкімі слайсамі, перакладзіце на talerку з высокімi бакамi.
- 4
Крок 4
Пабрызгайце артышокі лімонным сокам.
- 5
Крок 5
Няшто полейце іх ароматным аліўковым алеем першага адціску.
- 6
Крок 6
І шчодра пасыпце ўсё тэртым пармезанам.
- 7
Крок 7
Гатовае карачка з артышкоў падавайце да столу адразу ж пасля прыгатавання. ✨