topfood.cloud
Усе рэцепты
Карпачча з ананаса
Закускі

Карпачча з ананаса

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, можна падаваць цёплай або астуджанай.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Улійце сіроп з ананаса ў рондал. Дадайце востры перец, цукар, дробна нарублены карань імбіру і свежую мяту. Давядзіце да кіпення, улійце лімонны сок і праварыце яшчэ 3–4 хвіліны.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Працадзіце запраўку праз сіта.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Кальцы ананаса прамыйце ў прахалоднай вадзе, абсушыце папяровымі ручнікамі. Па жаданні іх можна разрэзаць на больш тонкія кальцы. Выкладзіце на талерку.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Палейце ананасы запраўкай. Зверху можна пасыпаць закуску зялённю, кунжутам і пластаўкамі перца чылі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Карпаччо з ананаса гатова, прыемнай вам асады!