Карп, заліты ў фальгу

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гатовая рыбка цудоўна будзе выглядаць як на штодзённым, так і на святочным стале. У якасці гарніру да рыбы можна прыгатаваць агародніну на грыле ці проста зварыць бульбу. Рыбка атрымліваецца нейкай і вельмі аранжавай. Мякіт проста таньне ў роце! Спробуйце, і вы не пашкадуеце. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё чыстым і прамываем рыбку.

2. 2

   Крок 2

   Натрэце карпа спецыямі для рыбы і сольлю з усіх бакоў і ўнутры, роўна размеркаваўшы прыправу.

3. 3

   Крок 3

   Пакладзіце карпа ў халадзільнік марынавацца на 10 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Цыбулю лукавую ачышчаем ад лушпіны, нарэзаем кальцамі. Лімон таксама нарэзаем кальцамі. Протыўнік выкладваем фальгой, выкладваем на яго рыбу, якую папярэдне трэба падсушыць, выдаляючы надлишкі марынаду.

5. 5

   Крок 5

   Зверху рабім некалькі надразаў на рыбе і ўстаўляем долькі лімона. Майонез змяшаем са спецыямі і пасмажваем усю рыбу, уключаючы ўнутраную паверхню. Унутр выкладваем лук і лімон.

6. 6

   Крок 6

   Пасылаем рыбу ў духоўку, папярэдне разагрэтую да 200 градусаў, пакуль не ўтварыцца румяная карочка. Як толькі ўбачыце карочку, рыба гатовая.