Карп, з запечанымі агароднінай у духоўцы
Апісанне
Хачу падзяліцца простым рэцэптам карпа, змешчанага з вокавінамі ў духоўцы. Страва атрымліваецца простай і непатрабавальнай, але вельмі смачнай і насіць. Асабліва мне падабаецца праслоёка з перцу, зеляніны і луку з лімонным сокам: звонку яе не бачна, але ўкус яна не перабівае, а дапаўняе, мякка звучачы ў ўнісён і дадаючы сваю ізымку. Спробуйце самі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакуль што разморозім рыбу, прамоем і ачыстім ад усяго лішняга, натрем спецыямі і пакінем пастаяць у халадзільніку гадзіну.
- 2
Крок 2
2. Далей лук, перац, зялёнь і лімон памываем і нарэзаўваем невялікімі кавалачкамі. Фаршыруем луком, зялённю і перцам рыбу, а ломчыкі лімона часткова ўкладваем унутр, а часткова выкладваем зверху.
- 3
Крок 3
3. Абільце рыбу алеем і памесціце яе ў пакет для выпечкі. Запякайце ў духоўцы прыкладна гадзіну пры тэмпературы 180 градусаў.
- 4
Крок 4
4. Усё! Падавайце карпа з гароднінай, нарэжце на парцыяныя шматкі — і запрашайце ўсіх да стала!