Карп у мультыварцы
Апісанне
Запечаны сазан смачны ў гарачым і халодным выглядзе. Да яго падыдзе любы гарніраванне, агародніны ці марынаванні. Лук і пятушка дапамогуць пазбавіцца ад запаху ілу. Чым буйней сазан, тым менш у ім тонкіх костачак. Але не бярыце вельмі вялікага — ён не ўмясціцца ў мультыварку. Пры жаданні ў брушачка можна дадаць некалькі лімонных дольак.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты для прыгатавання карася ў мультаварцы.
- 2
Крок 2
Карпа ачысціце, разрэжце і добра прамыйце ўнутры і звонку. У мяне быў дзеркальны карп. Выдаліце галаву, бо з ёй ён не ўмясціцца ў мультаварку. Абрыжце плавнікі.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце, прамыйце і нарэжце паўкальцамі.
- 4
Крок 4
Петрушку памыце і нарэжце.
- 5
Крок 5
Рыбу пасаліце і папярчыце ўнутры і звонку. Напоўніце цела нарэзаным луком і ўкропам.
- 6
Крок 6
На дно чашы мультываркі пакладзіце нарэзаны цыбулю і наліце рафінаванае падсонечнае алеё.
- 7
Крок 7
Добра траце карпа ў сухарах.
- 8
Крок 8
Выкладзіце ў чашу мультываркі рыбу.
- 9
Крок 9
На карпа пакладзіце крыху нарэзанага луку.
- 10
Крок 10
Закрыйце крышку мультываркі. Усталявачце рэжым «Запяканне». Гатуйце карпа 20 хвілін. Павярніце рыбу на іншы бок і гатуйце яшчэ 20 хвілін.
- 11
Крок 11
Дзіўны карп у мультаварцы гатовы. Падавайце да стала з любым гарнірам.