
Гарачыя стравы
Карп у цесте
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыгатуем карпа ў кляры ў дамашніх умовах. Перад тым як прыступіць да працы, трымаем карпа і нарэжам яго партыянымі кавалкамі. Гатуем кляр, збіўшы да аднастайнасці яйка, майонез, соль і мукі. Абмакваем рыбу ў кляр і абсмажваем на падсонечнай алеі да залатыстасці. Страва падаецца да стала з гароднінай і зелянінёй. Поўнай удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1

У глыбокай ёмістасці змяшайце яйка, майонез, соль і мукі. Збівайце ўсё венчыкам да аднастайнасці.
- 2
Крок 2

У сковородзе падгрэйце соняшнікавае алей. Акуніце кавалачкі карпа ў цеста і абсмажце з абодвух бакоў да прыгожага залатыстага колеру.
- 3
Крок 3

Страва падаецца з гароднінай, зелянінёй і соусам (па жаданні).