Карп у фальзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каб карп атрымаўся смачным, трэба запечы яго разам з гароднінай і не жмурэцца на прыправы. Ніжэй прадстаўлены просты рэцэпт прыгатавання карпа ў фальзе, гатуйце і насяжджайцеся. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце моркву.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю кальцамі.
- 3
Крок 3
Нарэжце картоплю кружочкамі.
- 4
Крок 4
Нарэжце перац кальцамі.
- 5
Крок 5
Дробна нарэжце зеляніну. Пасаліце і паперчце чорным і белым перцам.
- 6
Крок 6
Патрошым і добра прамываем карпа. Намінаем сольлю, чорным і белым перцам. Кладзем у ваду на гадзіну (маслюравацца).
- 7
Крок 7
Нарэжам лімон кружочкамі.
- 8
Крок 8
Фаршыруем рыбку зелянінёй.
- 9
Крок 9
Фаршыруем карпа лімонам.
- 10
Крок 10
Робім надразы папяроч тушкі.
- 11
Крок 11
Раскладваем фольгу на пратэйні. Кладзем палову агародніны пластамі: бульба, морква, цыбуля, балгарскі перац (менавіта ў гэтым парадку).
- 12
Крок 12
Пакладзем карпа на гародніну.
- 13
Крок 13
У зваротнай паслядоўнасці выкладаем агародніну на карпа.
- 14
Крок 14
Заварочваем фальгу вакол карася. Пакладзіце ў духоўку на 40 хвілін пры тэмпературы 220 градусаў.
- 15
Крок 15
Дастаем карпа, разгортаем фальгу, вяртаем страву назад у духоўку на 5 хвілін, каб карп папрыгожыўся.