Карп у духоўцы ў фальзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэчная рыба касцістая, але ад гэтага не менш смачная. А калі вам папалася свежая рыбка, то грах яе не запечы. Для прыгатавання карпа ў духоўцы ў фальзе лепш усё выкарыстоўваць малады бульбяны. Калі пад рукой яго не апынулася — стары толькі падыдзе. Можна нават дадаць яшчэ павідла — морквы ці памідораў. Не забудзьцеся добра пасаліць рыбку, абавязкова выкарыстоўвайце прыправы для рыбы. Глядзім рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу добра прамойце, выпатрошыце, выдаліце жабры.
- 2
Крок 2
Рыбу пасаліце, дадайце спецыі, адстаўце. А пакуль нарэжце бульбу кружочкамі. Змашчайце фольгу алеем, выкладзіце бульбу, потым рыбу.
- 3
Крок 3
Паставім у разагрэтую духоўку на 25-30 хвілін пры 200 °C. Пераканайцеся, што фальга добра завернута, а сок не выцякае, застаецца ўнутры.
- 4
Крок 4
Праз 30 хвілін акуратна падсмажце рыбку на вылучаным соку, адкрыйце фольгу і падтрымлівайце яшчэ прыкладна 10 хвілін. Наш карп у духоўцы ў фользе гатовы! Падаём з гароднінай і