Карп у духодзейцы на лукавай падушцы
Апісанне
Карп на лукавай падушцы гатуецца вельмі проста і хутка, калі не лічыць час запякання ў духоўцы. Але нягледзячы на прастату, страва атрымліваецца прыгожай і святочнай. Каштоўнікам луку і рыбы такі карп прыйдзецца па смаку. Прыгатуйце, не пашкадуеце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі ўсе інгрыдыенты для прыгатавання карася на лукавай падушцы.
- 2
Крок 2
Карпа ачысціце, выцягніце ўнутраннасці, выдаліце сінныя плаўнікі і жабры. Добра прамыйце звонку і ўнутры.
- 3
Крок 3
Адну вялікую цыбуліну або дзве сярэднія пачысціце, прамыйце і нарэжце паўкалямі ці чвэрцямі каля. Выкладзіце ў форма для запякання, змазаную падсонечнай алеям.
- 4
Крок 4
Зрабіце надразы на рыбе і пасаліце яе знутры і звонку. Пакладзіце на цыбулёвую падушку ў форма.
- 5
Крок 5
Пасыпце прыправай для рыбы. Пастаўце карпа ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў.
- 6
Крок 6
Запякайце рыбу 40-45 хвілін.
- 7
Крок 7
У місцы збіце яйка.
- 8
Крок 8
Добрая карпа змажце яйком і зноў пастаўце ў духоўку.
- 9
Крок 9
Запякайце яшчэ 15 хвілін да залатыстай карочкі.
- 10
Крок 10
Карпа дастаньце з формы, выкладзіце на тарэлку. Упрыгожце па смаку і падавайце да стала.