Карп з лімонам у духавцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Каб у рыбкі была больш прыгожая карочка, рэкамендую змазаць яе невялікай колькасцю майонезу. У якасці «падушкі» вельмі зручна выкарыстоўваць свежую зеляніну. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу перш за ўсё прамойце, пры неабходнасці ачысціце і добра высушце папяровым рухалям. Падрыхтуйце астатнія інгредыенты.
- 2
Крок 2
На аркуш фальгі пакладзіце прамытае і абсушанае зеляніну. У мяне пучок петрушкі і галінка ружмарыну. Зверху пакладзіце некалькі ломцікаў лімона.
- 3
Крок 3
Рыбу пасаліце і папярчыце з усіх бакоў. Зрабіце некалькі надразаў на сярэдняй лініі.
- 4
Крок 4
Паліце карпа майонэзам, у разрэзы ўставце ломчыкі лімана. Некалькі зеляні і лімана пакладзіце ўнутр рыбы.
- 5
Крок 5
Зрабіце з фальгі конверт з высокімі бортамі. Пакладзіце на пратэўніцу і пастаўце ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку.
- 6
Крок 6
Запякайце да румянай карочкі працягласьцю 30-35 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатова.