Карп з грэчкай у духоўцы
Апісанне
Пры жаданні крупу можна дапоўніць паджараным з малакою цыбуляй або грыбамі. Але мне здаецца, што грэчка досыць поўнацэнна ў гэтым страве. Падчас выпякання рыбу можна прыкрыць фольгай, калі яна пачне моцна румяніцца, але яшчэ не прыгатуецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу памойце, ачысьціце і крыху падсушыце.
- 2
Крок 2
Прагрэць грэчку, заліць двума шклянкамі вады і паставіць на агонь. Пасля закіпання пасаліць і варыць на сярэднім агні да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Пасаліце і натрэце з усіх бакоў спецыямі карпа.
- 4
Крок 4
Дадайце крыху смятаны ці майонезу.
- 5
Крок 5
Выкладзіце рыбку на праграму. Фальгу змашчыце невялікай колькасцю алею.
- 6
Крок 6
Выкладзіце грэчку ўнутр рыбы. Астатнюю кашу я паклала побач. Пастаўце патэльню ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 7
Крок 7
Запякайце каля 45-55 хвілін да гатоўнасці (час залежыць ад памеру рыбы).
- 8
Крок 8
Гатова.