Карп на вуглах
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Для гэтага рэцэпту я ўзяў сярэдняга карпа вагой каля 1 кілаграма. Абавязкова ўжыў агародніну, якая апынулася пад рукой. Вы можаце выкарыстоўваць і іншыя, напрыклад, памідоры ці што-небудзь яшчэ, хто як любіць. Прыправы таксама дадавайце па смаку. Ніжэй прадстаўлены паэтапны рэцэпт прыгатавання карпа на вуглёх. Смачна абедаць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце і пачысьціце карпа, выдаліце ўнутранасьці. Пасаліце і папярчыце рыбу ўнутры і звонку.
- 2
Крок 2
Парэжце кружочкамі: бульбу, моркву, цыбулю, балгарскі перац. Пакладзіце ўнутр карпа.
- 3
Крок 3
Парэжце лымон тонкімі палоскамі. Зрабіце акуратныя надразы на целе карася і ўкладзіце ў іх палоскі лымону. Памесціце карася на рашотку і пячыце на раскіпяцелых вуглях 15–20 хвілін да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Гатова.