Гарачыя стравы
Карыбскія шашлыкі
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Нагрэйце грыль да высокай тэмпературы. Прыгатуйце 8 шашлыкаў, выкарыстоўваючы па 2 кароткіх шампура на кожную парцыю, пастаўляючы па 4 крэветкі і па 3 ломціка балгарскага перцу на кожны шампур. Складзіце шашлыкі ў немэталічную посуд. У невялікай місцы збіце рам, алей, парашок кары, душысты перац і кайенскі перац. Залейце шампуры марынадам. Дайце пастаяць 5 хвілін. Пасаліце. Слізка змашчыце рашотку алеем. Пакладзіце шампуры на грыль і жарце па 2–3 хвіліны з кожнага боку. Пры неабходнасці яшчэ раз пасаліце. Падавайце шашлыкі з соусам. Гатовую страву можна падаваць да стала.