Кары (страва)
Апісанне
Смачна гатуецца без лішняй складанасці. Я асабіста люблю гэтае кары ў якасці асобнай стравы. Але маім дамашнім таксама падабаецца, калі да гэтых агародніны падаюць вараны рыс. Гэтая страва заўсёды актуальная, лёгкая і вітамінная. Добры варыянт на вячэру або лёгкі абед. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё дробязна нарэжце цыбулю, часнык і пасмажце на масле да залатістага колеру, дадаўшы дробязна нарэзаны імбір.
- 2
Крок 2
Парэжце невялікімі кавалачкамі ўсе агародніны, якія збіраецеся выкарыстоўваць. Можна ўзяць замарожаныя.
- 3
Крок 3
Выкладзіце агародніну да луку, дадайце спецыі, соль. Асмажце агародніну да залатога колеру.
- 4
Крок 4
Потым улівайце ваду, дадайце пасечаную зеляніну. Можна дадаць крыху бульёну.
- 5
Крок 5
Тушыце наш гародавы кары прыкладна 25 хвілін. Падавайце.