Ячэрачая карага з касцямі

Апісанне

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Раскажу. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. На раслінным алеі ў сотэйніку ці чыгунцы з таўстым дном пасмажым пачэснок, цыбулю, маліну, сельдэрею, перац. Потым заліваем віном, чакаем, пакуль закіпіць. Потым — бульёнам і памідорным сокам. Зноў-такі даводзім да кіпення.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Дадаем паменшаны тархун і спецыі, памяншаем агонь і на слабым агні яшчэ раз даводзім да кіпення.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Цяпер, нарэшце, дадамо нашае будучае карэ і тушым пад крышкай два гадзіны.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Усё! Дастаём, падаём з любым гарнірам і насаладжваемся смакам!