Гарачыя стравы
Баранячая лапатка ў духоўцы
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Раскажу, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку разморозім мяса, абмоем, абсушым, натрем шчодра соллю і змажам гарчыцай. Няхай пастоіць у такім выглядзе гадзіну-дзве, прамарынуецца.
- 2
Крок 2
2. Цяпер асобна змешаем і здробім у парашок чабер, ружавінец, лаванду і мяту, дадамо соль, гэтым сумесшам нібы трамуем мяса, каб прыправы прыліпнулі да гарчыцы. Запякаем цяпер 20 хвілін пры тэмпературы ў 200 градусаў у духоўцы.
- 3
Крок 3
3. Усё! Можна падаваць як цэлкам...
- 4
Крок 4
4. ... так і нарэзаным на часткі. Галоўнае — каб гарачым! Звярніце ўвагу на ступень прагарання: калі любіце больш прасмажаныя стравы, трымайце мяса ў духоўцы доўжэй.