Вяселле каравай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Адказальная частка рэцэпту — замесіць цеста. Раней гэта давяралі толькі замужняй жанчыне з дзецьмі. Цяпер вы можаце зрабіць гэта самі, проста прачытаўшы пра гэта. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зрабіце апару. Развязяжыце дрожджы ў цёплым малоцы. Дадайце 0,5 шклянкі мукі і 2 сталовыя лыжкі цукру. Усё змяшайце. Пакіньце апару на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Потым дадайце ў падняўшуюся масу яйкі, астатні цукор, разрыхляльнік, соль і ванільны цукор.
- 3
Крок 3
Расплаціце масла.
- 4
Крок 4
Потым уліце яго да асноўнай масы і замесіце цеста, дадаючы мукі. Яно павінна быць шчыльным.
- 5
Крок 5
Тэста пакіньце пад рухалям у цёплым месцы на 1 гадзіну.
- 6
Крок 6
Асноўную частку гатовага цеста выкладзіце ў форму для выпечкі.
- 7
Крок 7
З астатняга цеста зрабіце афармленне. Запляціце косу і вырэжце кветкі. Пакіньце выраб на 10 хвілін. Далей змажце яго жаўтком.
- 8
Крок 8
Запякайце каравай 10 хвілін пры 180 градусах, а потым яшчэ 30-40 хвілін пры 150 градусах.