Карасі ў мікрахвалевцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт карасёў у мікрахвалевцы: 1. Карасёў чыстым, як трэба, — каб ад лускі і ўнутранасцей не засталося і следу. Яшчэ раз прамоем і пакінем крыху падсыхаць на суханках. 2. Тым часам можна пачысціць і дробіць часнык да стану кашицы — ім мы будзем намаціваць нашых карасёў. 3. Цяпер намацім іх знутры і звонку соллю і часнокавай сумессю. 4. Далей скрэпім іх шпажкамі, каб брышко не разчапіліся падчас прыгатавання, і выкладзем у падыходную посуд. Заліваем карасёў вінам, разбавленым з раслінным алеем (я брала алялінавае), і кідаем зверху любыя спецыі ці зеляніну, якія падабаюцца. 5. Усё, што засталося, — гэта паслаць карасёў у мікрахвалевую печ на 10 хвілін на поўнай магутнасці. Вядома, правярайце падчас прыгатавання, нават можна перавярнуць рыбку, калі хвалюецеся. Калі прыгатуюцца — выкладвайце па порцыях на талеркі і шчодра палівайце астатнім соусам. Вуснота! Спадзяюся, вы таксама ацаніце тонкі смак і незвычайную сачнасць. Цяпер вы ведаеце, як гатаваць. Падавайце гарачым.