Карась у фальзе ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запечаная рыбка — гэта не толькі смачна і карысна, але і даволі проста. У дадзеным выпадку варыянт начынкі вельмі прымітыўны, а пры жаданні вы можаце эксперыментаваць і выкарыстоўваць самыя разнастайныя інгрэдыенты. У духоўцы карась правядзе не больш за паўгадзіны, таму страва добра падыдзе тым, хто любіць хутка гатаваць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось, перад вамі ўвесь набор прадуктаў, якія вам спатрэбяцца. Перш за ўсё ўключыце духоўку, хай награваецца да 200 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Рыбу вымыйце, абсушыце, пры неабходнасці ачысьціце. Натрэце соллю і перцам з усіх бакоў і ўнутры.
- 3
Крок 3
3. Маркову і цыбулю ачысціце і пашынціце.
- 4
Крок 4
4. Абмыйце лімон. Нарэжце 4-5 тонкіх кружочка, а затым нарэжце кубікамі (колькасць лімона залежыць ад вашых смакавых пераваг).
- 5
Крок 5
5. Змешайце лук, маліну, лімон. Дадайце шчапотку солі і пры жаданні цукру. Перамяшайце і памесціце начынне ў брушча.
- 6
Крок 6
6. Зверху зрабіце некалькі неглыбокіх надрэзаў і памесціце туды лімон. Астатнім сокам можна паліць карася зверху.
- 7
Крок 7
7. Прыгатуйце ліст фольгі і пакладзіце яго на пратэнь. Змашчыце невялікай колькасцю расліннага алею. Выкладзіце рыбку і пачос, калі ўсё не ўмясцілася ў брушку. Завярніце ў канверт з фольгі і пастаўце пратэнь у духоўку на 20 хвілін. Пасля асцярожна здыміце фольгу і падрумяньце рыбку ў духоўцы яшчэ 5-7 хвілін.