Карамельны яблычны пудынг
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Разагрэйце духоўку да 160 градусаў. Змяшайце яблыкі ў невялікай місцы з лімонным сокам, адкладзіце ўбок. Змажце маслам партыённыя формы для выпечкі. Нарэжце хлеб на восем ломцікаў, кожны ломцік – на 4 часткі, адкладзіце ўбок. У вялікай місцы збіце збіткі, яйкі, цукар, соль, ваніль і мускатны арэх. Дадайце хлеб і перамяшайце. Памесціце 1 сталовую лыжку карамельнага соусу ў кожную партыённую форму. Дадайце прыкладна 1/3 шклянкі яблычнай сумесі, 1/3 шклянкі хлебнай сумесі. Дадайце другі пласт соусу, яблычную сумесь, хлебную сумесь. Накрыйце партыённыя формы фольгай і выпякайце ў духоўцы на вадзяной лазні 20 хвілін. Здыміце фольгу і выпякайце яшчэ 20 хвілін. Ахалодзьце 5 хвілін і выкладзіце пудынг на талерку. Падавайце цёплым з астатнім карамельным соусам. Падавайце ахалоджаным.