Карамельны торт

Апісанне

Дамашняя выпечка да чая. Арыгінальны амерыканскі рэцэпт пірога, які пячэцца ў форме для кекса. Сапраўдны рэцэпт прадугледжвае дадаванне арэхаў пекан, але іх цяжка дастаць, таму можна замяніць тым, што ёсць пад рукой: міндалью і/ці грецкімі арэхамі. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Збіць масла з бурым і белым цукрам, паступова ўвадзячы яйкі па адным.

2. 2

   Крок 2

   Дадаем ваніль. Далей увадзім мукі, папярэдне змяшаную з разрыхляльнікам і соллю.

3. 3

   Крок 3

   У атрыманую сумесь трэба дадаць арэхі і пахту. Цеста гатовае. Выліваем яго ў папярэдне змазаную форму, можна выкарыстоўваць форму для кексаў.

4. 4

   Крок 4

   Выпякаем адзін гадзіну пры тэмпературы 175 градусаў.

5. 5

   Крок 5

   Гатовы пірог пакідаем астыць. Далей рабім глазур. Для гэтага трэба растапіць карычневы цукор з маслам да аднароднай масы, дадаць сіроп і арэхі, а таксама згуслыя вяршкі і павольна дакіпяціць, а затым адразу зняць з агню.

6. 6

   Крок 6

   Змяшайце глазур і добра, і пакуль яна не засцяла, паліце ёю гатовы торт. Гатова!