Карамельны тапінг

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанняў. Зараз вы даведаецеся. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Высыпаем у кастрылю цукор.

2. 2

   Крок 2

   На невялікім агні варым цукар, пастаянна перамешваючы.

3. 3

   Крок 3

   Парэжце масла на вялікія кавалачкі.

4. 4

   Крок 4

   Варым цукар да з'яўлення карэмельнага колеру, пасля дадаем масла. Увесь час трэба плавна перамешваць атрыманую кансістэнцыю.

5. 5

   Крок 5

   Выключаеце плиту і тонкай цячэнніцай выліваем у прыгатаваную сумесь смятанку, працягваючы ўвесь час размяшаць.

6. 6

   Крок 6

   Пакідаем прыгатаваную масу астыць. Праз некалькі гадзін карамельны топінг будзе гатовы да выкарыстання.