Соусы
Карамельны соус з сольлю
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Хачу падрабязна распавесці і паказаць,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цукар высыпце ў сотэйнік ці кастрыльку і пастаўце на маленькі агонь.
- 2
Крок 2
2. Пастаянна мешайце, пакуль цукар не стане залатістым.
- 3
Крок 3
3. І працягвайце перамешваць далей.
- 4
Крок 4
4. Цяпер, калі цукор цалкам растварыўся, можна дадаць партрабаванае масла, нарэзанае кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Як толькі масла поўнасцю расплаўляецца і карамель становіцца аднастайнаю, зняць каструлю з агню і ўліць вершкі.
- 6
Крок 6
6. Акуратна перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. І на канец дадайце соль. Гатова, цяпер карамельны соус з соллю можна пераліць у чыстую банку, ён гатовы.