Дэсерт з карамэллю
Апісанне
Хто ў дзяцінстве не любіў салёны крэкер з згушчанкай? Гэта незвычайнае спалучэнне моцна запомнілася мне, таму вырашыў прыгатаваць такі дэсерт — атрымалася як у дзяцінстве! У дэсерт можна дадаць любыя арэхі, сухофрукты, малінавыя пясочкі, какосавую стружку. Падавайце дэсерт пасля застыгання шакаладу і карамелі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выстеліце падвонак ці форма для выпечкі фальгой. Выкладзіце салёныя крэкеры ў адзін пласт.
- 2
Крок 2
2. У сотэйнік пакладзіце цукар і соль, дадайце масла.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце сотэйнік на агонь, варыце, перыядычна памешваючы, каля 3-5 хвілін. Знявіце сотэйнік з агню і дадайце ваніль.
- 4
Крок 4
4. Вылейце прыгатаваную карацель у форму з крэкерамі і размеркаваць па ўсёй паверхні.
- 5
Крок 5
5. Пастаўце форму ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 5 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце шакалад у міску і расплаўце яго ў мікрахвалевай печы.
- 7
Крок 7
7. Дастаньце крэкеры з духоўкі і пакіньце на 1 хвіліну, потым палейце шакаладам.
- 8
Крок 8
8. З дапамогай шпатля роўнамерна размеркаваць шакалад. Пастаўце форму на нач у халадзільнік.
- 9
Крок 9
9. Праз патрэбны час акуратна выйміце дэсерт з формы разам з фальгой, здыміце фальгу.
- 10
Крок 10
10. Разрэжце ці разбіце дэсерт на шматлікія часткі.