Карамельная глазураўка

Апісанне

Карамель украсіць любы выраб: ад Вялікадзённага кулача да пячэння. Яе вельмі проста прыгатаваць. Патрэбны толькі карычневы цукор, крыху малака і цукровая пудра. Каб зрабіць карамель больш араматнай, можна дадаць ванілін. Гатовую карамельную глазура прапаную падаграваць, каб яна лягчэй наносілася на вырабы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Масла пакладзіце ў сотэйнік (калі няма сотэйніка, скарыстайцеся невялікай каструляй). Пастаўце сотэйнік на невялікі агонь і дайце маслу цалкам расцаяць.

2. 2

   Крок 2

   Потым дадайце да масла буры цукор і малако. Перамяшайце і варыце да поўнага растварэння цукру.

3. 3

   Крок 3

   Варыце хвіліны 2, памятайце, што агонь павінен быць мінімальным.

4. 4

   Крок 4

   Гатовую масу зняць з агню, дасыпці цукровую пудру, добра збіць, каб яна цалкам растварылася. Дайце карамелі астыць.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце ў гатовую карамель па смаку ванілі. Карамель атрымліваецца вялікай і цягучай. Можаце прыступіць да афармлення сваіх вырабаў!