Карамелізаваны руж з курыцай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Я часта гатую гэта страва. Асабліва калі трэба хутка прыгатаваць поўнацэнны абед на некалькі чалавек. І не толькі таму, што гэта сапраўды займае вельмі мала часу, але і таму, што ўсе мае сям'я і сябры вельмі любяць кармелізаваны рыс з курыцай, прыгатаваны па гэтым хуткім рэцэпце, а інгрэдыенты для яго заўсёды ёсць у маім доме. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У місцы змяшайце саевы соус, імбір, алеінае алей, сок лімана, мёд, соль і перац. Курыцу нарэжце кавалачкамі, зняце скуру. Змашчце мяса соусам.
- 2
Крок 2
Смажце курыцу на грылі 40–45 хвілін да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
У сярэдняй ёмістасці нагрэйце аляйнае алею. Дадайце цыбулю, часнык і моркву, тушице працягам 5 хвілін да гатоўнасці. Дадайце ўжо звараны руж.
- 4
Крок 4
Дадайце ў рыс зялёны горашак, прагрэйце яшчэ 5 хвілін. Падавайце курыцу з рысам адразу.