Закускі
Карамелізаваныя баклажаны
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Ніжэй я дам пакрокавае апісанне,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажаны памыце, нарэжце палоскамі.
- 3
Крок 3
Абяжарыце з усіх бокаў да залацістага колеру.
- 4
Крок 4
Дадайце бальзамічны воцат.
- 5
Крок 5
Потым дадайце цукар, соль і уварвайце, пакуль не выпарыцца вадкасць. Пастаянна пераворачвайце брусочкі.
- 6
Крок 6
Калі баклажаны стануць бліскучымі, дадайце дробны часнок. Падагрэйце хвіліну і здыміце з агню.
- 7
Крок 7
Карамелізаваныя баклажаны гатовыя, прыемнага апетыту!