Карамелізаваныя апельсіны
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Апельсіны памыйце, потым нарэжце кружочкамі 5-8 мм.
- 3
Крок 3
Каб пазбавіцца гарэчы, залейце апельсіны кіпятком і пакіньце на 5–10 хвілін. Потым зліце ваду.
- 4
Крок 4
У гэты час прыгатуйце сіроп. Змяшайце цукар з вадой, давядзіце да кіпення. Знявайце з гарэлкі.
- 5
Крок 5
Залейце апельсіны гарачым сіропам. Дадайце цынату, гваздзіку і ванільны сіроп для арамату. Варыце апельсіны на павольным агні 1-1,5 гадзіны пад крышкай. Перыядычна перамешвайце.
- 6
Крок 6
Гатовасць вызначайце па мяккасці і шкірцы — яна павінна сталацца амаль празрыстай.
- 7
Крок 7
Выстеліце пячыльны ліст фальгой ці пергаментам. Выкладзіце кружкі апельсінаў у адзін рад. Запякайце ў разагрэтай да 150 градусаў духоўцы 25-30 хвілін.
- 8
Крок 8
Карамелізаваныя апельсіны гатовыя.