Карамелізаваны дыня
Апісанне
Рэцэпт не забярэ часу. Для карэмелізавання лепш узяць шчыльную дыню, каб яна не распалася пасля прыгатавання. Арэхі і цукор можна ўзяць па сваім меркаванні, але масла дадавайце строга па рэцэпце, інакш карэмель можа не атрымацца. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання карамелізаванай дыні.
- 2
Крок 2
Дыню нарэжце на доўгія долькі і знясце карку.
- 3
Крок 3
У сковороду выкладзіце масла і пасыпце цукром, пастаўце на малы агонь і падгрэвайце да растварэння.
- 4
Крок 4
Выкладзіце долькі дыні ў скавародку з карамеллю.
- 5
Крок 5
Пасмажвайце на сярэднім агні па 2 хвіліны з кожнага боку.
- 6
Крок 6
Пакладзіце долькі гарбузы на талерку і палейце цукровым сіропам.
- 7
Крок 7
Арэхі пакрошце, шакалад растапіце на вадзяной лазні і выкладзіце ў карнэт. Украсце дыню шакаладам і пасыпце арэхамі.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.