Карааге
Апісанне
Падаецца гэта страва з лімонам, сок якога дапамагае пераварыць гэту смачную, але жыроўную ежу. Гэта вельмі смачна як у гарачым выглядзе, так і ў халодным. Таму можна смела браць яе з сабой для перакусу. Перад вамі — паэтапны рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Мясо нарэжце невялікімі шматкамі. Для марынаду змяшайце саевы соус, сакэ і мірын.
- 2
Крок 2
Карэнь імбіру ачысьціце, натрыце на дробнай цёрцы, дадайце ў марынад, змяшайце з кавалачкамі курыцы і адстаўце на 10-30 хвілін.
- 3
Крок 3
Масла наліце ў сотэйнік (скавародку), нагрэйце да 180°C. Сцечы марынад, абваляйце кавалачкі курыцы ў крохмале.
- 4
Крок 4
Пасмажце да румянай карочкі на працягу 3 хвілін. Дастаньце і пакладзіце на рэшата ці паперавы руханак, каб стекла надлишак алею. Паўтарна пасмажце да роўнамернай румянай карочкі, пакладзіце на рэшата.
- 5
Крок 5
Гатова.