Капустны пірог на кефіры
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прыгатаванне аднолькавае як для духоўкі, так і для мультаваркі. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты для цеста. Пачынку я прыгатавіла заздалага. Каб прыгатаваць простую пачынку для пірога з капусты, трэба пашкарыць яе і патушыць у скавародзе або кастрылі да мяккасці. Астудзіць.
- 2
Крок 2
2. Гатуем цеста для пірога. Змяшаем яйкі з кефірам і соллю.
- 3
Крок 3
3. Засыпаем мукі і дадаем соду, пагашаную вінаградным вінам, перамешваем, каб не было згусткоў.
- 4
Крок 4
4. Цеста гатовае.
- 5
Крок 5
5. Далей магчымыя два варыянты пірога. Пры першым трэба выліць частку цеста ў форму, пасля начынку і ўсё заліць другой паловай цеста. Другі варыянт, зрабіце як я. Проста дадаем начынку прама ў цеста. Перамешваем.
- 6
Крок 6
6. Гатова.
- 7
Крок 7
7. Форму змазваем любым тлушчом. Выліваем цеста. Печам у мультывараварцы ў рэжыме «Выпечка» 1 гадзіну. Або ў духоўцы пры 180-200 градусах 40 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Капустны пірог на кефіры гатовы. Смачна есці!