Капустныя трубочкі з морквой
Апісанне
Падыойдзе і да свята, і на кожны дзень. Процая і смачная закуска. Зваріце капусту, моркву нацерце і змешайце з прапущаным праз прэс часнокам, кіантрам, соллю і перацам. У капустяныя лісткі пакладзеце частку моркавай начынкі і загарніце як галубкі. Складзеце ў кастрлюлю. Залейце гарачым рассолам і пакіньце пад гnetam на 8–10 гадзін марinavaćsja. Па заканчанні гэтага часу закуска будзе гatovaja. Закуска гatovaja. Падavaйце adrazu.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калан капусты зварыце і разбярыце на асобныя лісты.
- 2
Крок 2
Натрыце моркву, змяшайце яе з прапусаным праз прэс часнокам, карыандрам, соллю і перцам.
- 3
Крок 3
У капустныя лісты пакладзіце частку маракульнай начынкі і заверце як галіўцы. Складзіце ў каструлю.
- 4
Крок 4
Падрыхтуйце рассол – у кіпячую ваду кіньце соль, цукар, дадайце воцат і расліннае алея. Гарачым рассолам залейце трубочкі і пакіньце пад гнётам на 8–10 гадзін марынавацца. Пасля мінання гэтага часу закуска будзе гатовая.