Капустныя аладкі ў духоўцы
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Хрумкія і вельмі апетытныя капустныя аладкі ў духоўцы ў дамашніх умовах — гэта выдатная альтэрнатыва смажаным у вялікай колькасці алею гарачоўкам ці аладкам. Дзякуючы сырнаму цесту яны атрымліваюцца неймаверна смачнымі, і іх з задавальненнем едзяць як дарослыя, так і дзеці. Можна падаваць з чорным ці какавым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба дробна нашынкаваць капусту. Выкласці яе ў друшляк і апусціць у кіпячую ваду на некалькі хвілін, а затым хутка выняць і дазволіць злішку вады стечы. Адставіць капусту, каб астыла.
- 2
Крок 2
2. Тым часам можна прыступіць да цеста. Сыр натраць на цёрцы і выклаць у глыбокую місочку.
- 3
Крок 3
3. Убіць туды яйка і дадаць сметану. У рэцэпце прыгатавання капустных аладак у духоўцы можна таксама выкарыстоўваць майонез. У якасці прыправ падыходзяць не толькі соль і перац, але і любыя іншыя ароматычныя травы.
- 4
Крок 4
4. Дроблёную свежую зеляніну дадаць у цеста. Пакласці астылую капусту і паступова засыпаць мукой.
- 5
Крок 5
5. Дадаць разрыхляльнік і добра перамешаць. Маса не павінна быць вадкай. Цяпер можна паставіць усё гэта ў халадзільнік на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Протыканне высталаць пяршаментам для выпечкі, змазаўшы яго крыху раслінным алеем (капустныя аладкі ў духоўцы ў дамашніх умовах могуць прыстаць да сухога пяршамента). Выкладзіць лыжкай цеста і паслаць у разагрэтую духоўку на працягу прыкладна 15 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Аладкі зарумяняцца і будуць пышнымі. Падаваць іх можна са смятаной, часночным ці любым іншым любімым соусам.