Капустныя аладкі з манкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Манка цалкам здольная замяніць мукі. Я пакажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты для аладзяў.
- 2
Крок 2
2. Рэжам капусту.
- 3
Крок 3
3. Складваем капусту ў кастрылю, наліваем шклянку малака, дадаем шчапотку солі і ставім на піч. Агонь невялікі, тушым капусту да мяккасці. Калі малако не ўсё выпарылася, не страшна, нават добра.
- 4
Крок 4
4. Засыпаем манку, хутка перамешваем і накрываем крышкай, абгорнутай рэшатам, і пакідаем на 10-15 хвілін. За гэты час манка павінна прыгатавацца і ўбіраць лішняе малако.
- 5
Крок 5
5. Гатова.
- 6
Крок 6
6. Выкладваем капусту з манкай у зручную посудзіну. Потым манку з капустай трэба астыці.
- 7
Крок 7
7. Пакуль астывае капуста з манкай, рэжам петрушку.
- 8
Крок 8
8. Да цёплай капуцы дадаем яйка, кроп, дасолваем па смаку. Перамешваем.
- 9
Крок 9
9. Маса гатовая да жарэння.
- 10
Крок 10
10. Пастаўце скавародку на агонь, налейце трохі алею, лыжкай выкладзіце аладкі і пасмажце да залатой карочкі.
- 11
Крок 11
11. Асцярожна перавяртваем і падсмажваем з другога боку.
- 12
Крок 12
12. Капустныя аладкі з манкай гатовыя. Падаваць цёплымі зь сьмятанай. Смачна есьці!