Капустныя кацлеты з мясам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Адно з самых улюбёных і папулярных страваў на кожнай дамашняй кухні — гэта румяныя і апетытныя кацлеткі. Варыянтаў прыгатавання іх вельмі шмат, сёння прапаную прыгатаваць капустныя кацлеты з мясам. Страва атрымліваецца вельмі смачным, сачным, араматным! Фарш можна выкарыстоўваць любы, прычым зрабіць яго можна не толькі з сырага мяса, але і з варанага. Падаём кацлеты самастойна ці з любым гарнірам. Спробуйце, спадзяюся, рэцэпт вам спадабаецца. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту тонка нарэжце.
- 3
Крок 3
Дадайце крыху солі і добрым чынам памяняйце рукамі, каб яна стала мяккай.
- 4
Крок 4
Дадайце фарш.
- 5
Крок 5
Адно яйка, соль і спецыі паводле смаку.
- 6
Крок 6
Добра змяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
Сфармуйце цэтлі, абліпіце кожную ў мукі і выкладзіце на разагрэтую патэльню.
- 8
Крок 8
Асмажвайце цацялькі пад крышкай на агні крыху ніжэй за сярэдняе з абодвух бакоў да румянай карочкі.
- 9
Крок 9
Капустныя кацлеты з мясам гатовыя.